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Protótipo em piloto com cooperativa

Todo lote tem um endereço. E uma história.

A TraceFarm registra o caminho do mel — do apiário no oeste do Paraná até o pote que alguém abre no café da manhã — com evidência em cada etapa.

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Evidência / 2025

Hackathon Fruit Cultura 2025

Notícia oficial da UTFPR Abre em nova aba.

01 / O endereço

Este mel vem de um lugar específico. E de alguém que responde por ele.

Santa Helena / PR

Oeste do Paraná

Uma cooperativa de apicultores organiza ali a produção do mel que atravessa esta página. Território real, gente real, registro real — etapa por etapa.

Ficha de origem

O próximo nome desta ficha é de quem colheu

Hoje este é um lote de demonstração. Quando o primeiro lote piloto for registrado, este espaço apresenta o apicultor parceiro pelo nome, o apiário de origem e a data da colheita — porque quem produz com esse cuidado merece assinar a própria obra.

  • FloradaExemplo: floradas nativas da regiãoExemplo
  • ColheitaExemplo: safra registrada no passaporteExemplo
  • Percurso6 eventos registrados do apiário ao envase

Rastreabilidade em construção

Do produtor local ao produto global.

A Trace Farm está validando uma trilha digital para organizar a origem, os lotes e as evidências do mel e preparar o próximo passo: conformidade documental para exportação.

  • MVP em validação
  • Com cooperativa e produtores
  1. Origem e produtor

    A história começa num endereço: a propriedade e a pessoa responsável pelo mel ficam identificadas desde o primeiro registro.

  2. Cadastro do apiário

    O lugar exato onde as abelhas trabalham entra no mapa — porque terroir não é decoração, é dado.

  3. Lote de produção

    Cada colheita ganha identidade própria. Não existe 'mel genérico': existe ESTE lote.

  4. Processamento e envase

    Cada transformação do lote é registrada — do favo ao pote que chega à sua mão.

  5. Evidências do lote

    Documentos e registros reunidos numa mesma trilha, prontos para provar o que a etiqueta promete.

  6. Dossiê digital

    A história completa do lote, legível para quem come — e auditável para quem precisa.

Evolução planejada

Conformidade documental para exportação

A evolução planejada pretende apoiar a organização do conjunto documental exigido para acessar mercados internacionais, sem apresentar essa capacidade como operação atual.

Capacidade futura
  • Checklist documental por destino
  • Dossiê exportável por lote
  • Histórico auditável de evidências

Reconhecimento público, com fonte.

Quem sustenta esta leitura.

02 / Mudança de mercado

A confiança passou a exigir evidência. E o mercado deixou de esperar.

Origem, lote, eventos e documentos precisam estar conectados antes que uma auditoria, certificação ou negociação transforme informação dispersa em urgência.

Quatro sinais de que declarar origem já não basta.

Fontes primárias

  1. Identificar

    Fornecedor e destinatário precisam ser recuperáveis ao longo da cadeia alimentar.

    Regulamento (CE) 178/2002 · Art. 18 (abre em nova aba)
  2. Registrar

    Recebimento, embalagem, transporte e expedição formam eventos críticos de rastreamento.

    GS1 Global Traceability Standard 2.0 (abre em nova aba)
  3. Reconstruir

    Um sistema de rastreabilidade deve permitir determinar o histórico ou a localização do produto.

    ISO 22005:2007 (abre em nova aba)
  4. Comprovar

    Cadeias certificadas dependem de segregação, identificação, rastreabilidade e evidências auditáveis dentro do escopo aplicável.

    GLOBALG.A.P. Chain of Custody v6.1 (abre em nova aba)

As exigências variam por produto, mercado e certificação. Cada processo deve ser avaliado dentro do seu escopo aplicável.

Para quem abre o pote, isso significa uma coisa simples: essa história não é marketing. Está escrita, assinada e verificável.

A TraceFarm organiza a base documental. Não substitui auditorias ou organismos certificadores.

O próximo lote pode contar uma história verificável

Declarar origem é simples. Provar é TraceFarm.

Veja o protótipo aplicado à cadeia do mel e avalie um primeiro piloto com sua cooperativa.

Quero conhecer o protótipoAbre em nova aba.

Prefere e-mail? tracefarm@gmail.com

Quero acompanhar o primeiro lote Somos um piloto — e você pode acompanhar o nascimento do primeiro lote real de perto.

Passaporte TraceFarm do lote TF-0426, com endereço de origem, produtor identificado e eventos registrados

Lote de demonstração — em breve, um lote real com nome de quem o colheu.

Perguntas frequentes

Respostas diretas sobre a TraceFarm e sobre como iniciar uma conversa.

O que é a TraceFarm?

A TraceFarm é uma plataforma de rastreabilidade para cooperativas: organiza origem, documentos e qualidade de um produto em um único registro confiável, da origem ao consumidor. Hoje aplicamos isso à cadeia do mel, em parceria com uma cooperativa de apicultores do oeste do Paraná. O objetivo é transformar produtores locais em produtos globais.

Em que estágio o projeto está?

Hoje somos um protótipo em validação. O projeto venceu o Hackathon Fruit Cultura 2025 (UTFPR), o que trouxe reconhecimento público, mas reconhecimento público não equivale à validação operacional. O próximo passo é um primeiro piloto com parceiros reais da cadeia, começando pela rastreabilidade do mel.

Com quem a TraceFarm busca conversar?

Buscamos cooperativas agroindustriais de pequeno e médio porte, produtores e organizações da cadeia agrícola que querem comprovar origem e qualidade rumo a mercados maiores, além de investidores e parceiros estratégicos. Se o projeto se encaixa nesse caminho, o próximo passo é agendar uma conversa.

Como conhecer o projeto?

A forma mais direta é agendar uma conversa com a liderança da TraceFarm. Você conhece a rastreabilidade funcionando, vê o case aplicado a uma cooperativa de apicultores e entende como ela pode se aplicar às suas necessidades. Use o botão "Conversar sobre um piloto" para escolher um horário.

Quais informações são publicadas nesta página?

Apenas informações institucionais e evidências com fonte pública. Dados comerciais, jurídicos e de privacidade só são publicados após aprovação. Preferimos transparência sem expor o que ainda não foi autorizado.

Vou poder comprar esse mel?

Ainda não. Somos um protótipo em validação com uma cooperativa de apicultores do oeste do Paraná. Quando o primeiro lote real existir, quem estiver na nossa lista recebe primeiro. Escreva para tracefarm@gmail.com com o assunto 'Quero acompanhar o primeiro lote'.

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